5 napak, ki jih ne bi smeli narediti, ko jedete lubenico to poletje 2018

Lubenica je zvezdno sadje par excellence poletja. Zelo je bogata, potrebuje veliko vode, nas vlaži, neguje od zunaj in od znotraj in jo jemo zelo hladno. To je sezonsko sadje, ki je že v supermarketih in zelenicah od junija.

Vendar ne vemo vedno, kako ga dobro jesti ali izbrati najboljšo lubenico iz trgovine z sadjem. Zato razkrivamo vse napake, ki jih tega poletja ne bi smeli narediti, ko jedemo lubenico.

Izberite katero koli lubenico

Bistveno je vedeti, kako jo dobro izbrati. To, da je zaradi kakovosti nakupa lubenice, postane nekaj izjemnega, ker ga drugače praktično ne moremo jesti in ga bomo morali zavreči, zapravljati denar in hrano. Kakovostni triki so, da je mesto lubja, ki je v stiku s tlemi, rumenkaste barve. Medtem ko bomo upoštevali tudi to, da nam, ko mu damo mehke udarce z rokami, naj nam da votli zvok.

Kupujte lubenice z modricami

Bolje je, da pri nakupu lubenice nima znakov ali modric. Tudi koža mora biti dobro cela, zdrava in svetla. So triki, tako da v poletje 2018 ne bomo odprli dragocene lubenice in imamo presenečenja.

Ne priporočamo

Ko res ne vemo, kakšno lubenico kupiti in nimamo pojma o blagovnih znamkah ali tistih, ki so resnično lahko kakovostne, je bolje vprašati naše sadjarje ali tiste, ki gojijo to vrsto sadja. Bolj kot kdorkoli drug, se dobro zavedajo, kako bi morale biti lubenice, ki bodo to poletje leta 2018 najbolj uspele.

Ne umijte ga

Gre za drugo napako. Moramo misliti, da je na koži veliko bakterij, zato je pomembno, da lubenico sperete, preden jo odprete in jo postrežete.

Kupite preveč zrele rezine

Tako melona kot lubenica se prav tako prodajajo kot rezine, ko resnično ne želimo toliko jesti. V tem primeru bi morali pogledati, ali so rezine ali kosi zreli. Pogosto se zgodi, da se svežina izgubi, ko je lubenica sveže rezana. Najboljši način, da jih obdržite, je, da jih zapakirate in pustite v hladilniku.