Želatina, zaveznica vaše prehrane?

Vsi imamo v mislih sladico barv in super sladko, ko govorimo o želatini . Ampak zagotovo niste mislili, da ga lahko vključite v prehrano z različnimi koristmi za vaše telo. Ta naravna zgoščevalna sestavina, ki se uporablja v kuhinji, zlasti za pripravo sladic in bonbonov, je pridobljena s predelavo vezivnega tkiva živali.

Iz tega razloga lahko rečemo, da je bogata z vitamini in minerali, pa tudi z aminokislinami. Ker so hidrofilna hrana, dajejo pomembne lastnosti za uravnavanje našega prebavnega zdravja.

Daje nam več energije

Lahko rečemo, da je želatina dober zaveznik naše prehrane, ker nam daje veliko energije. To ni visoko kalorična hrana, vendar je še vedno sestavljena iz 90% visoko kakovostnih beljakovin. To nam daje energijo, ki jo potrebujemo čez dan.

Boj proti obrambi

Želatina dobro ojačuje naš imunski sistem. Zato se ponavadi uporablja, ko moramo povečati našo obrambo, da bi se zaščitili pred razvojem različnih pogostih bolezni. To je zato, ker vsebuje vitamine C in D, poleg mineralov, kot so kalcij in fosfor.

Zaščita in okrepitev kosti

Zaradi prisotnosti kalcija v tej hrani je vir mineralov, ki nam pomagajo pri obnovi in ​​okrepitvi našega kostnega sistema, ki nas ščiti pred razvojem bolezni, povezanih s kostmi, kot je osteoporoza.

Izboljša kožo

Želatina vsebuje kolagen, zaradi česar se naša koža obnavlja in je veliko svetlejša. To pomaga dejstvo, da lahko zmanjša strij in pomaga preprečevati njegov videz. Koža pridobi večjo čvrstost in elastičnost.

Ohranja težo

To je dobro za prehrano, ker nam nizko kalorična hrana pomaga ohranjati težo. Dokler ga ne zlorabljamo, ga lahko vključimo v našo prehrano in poleg tega, da se pravilno hranimo, kožo pustimo bolj gladko, ne bomo povečali našega. To če pravilno jemo in uživamo v bolj zdravem načinu življenja z vadbo.