S temi živili, bogatimi s kalcijem, naj bodo vaše kosti močne

Menimo, da so največji viri kalcija mlečni izdelki. Vendar pa veliko živil, ki jih dnevno zaužijemo, vsebujejo ta mineral. Če želite skrbeti za svoje zdravje, upoštevajte ta seznam živil, bogatih s kalcijem.

Kaj je kalcij?

Kalcij je bistven za preprečevanje osteoporoze.

Kalcij je mineral, katerega strukturna funkcija za naš organizem je temeljna, saj je del kosti in zob .

Bistvenega pomena je za tvorbo skeletov in med nosečnostjo in dojenjem se potreba po kalciju znatno poveča . V starosti je tudi zelo pomembno preprečiti osteoporozo.

Funkcije kalcija

Brez kalcija ne moremo zagotoviti pravilnega delovanja našega telesa.

Kalcij ima številne vitalne funkcije za naše telo:

  • Je del zob in kosti.
  • Osnovna je za pravilno koagulacijo krvi.
  • Je eden od dejavnikov živčnega impulza in krčenja mišic.
  • Regulira srčni utrip.
  • Stimulacija izločanja hormonov in nekaterih encimov.
  • Potreben je za pravilno absorpcijo vitamina B12.

Živila, bogata s kalcijem

Od kalcija, ki ga vsebuje živilo, se hrana absorbira le med 20% in 40% . Vitamin D, laktoza, beljakovine in vitamin C pridejo v poštev za izboljšanje absorpcije .

To so živila z največ kalcija:

  • Zelenjava

    Špinača, ohrovt, čebula, vodna kreša, blitva, čičer, repa in brokoli. ( Surova špinača je odličen vir kalcija: 100 gramov surove špinače vsebuje 210 miligramov kalcija).

  • Zelenjava

    Soja, beli fižol, čičerika, leča. Soja je zelo bogata s kalcijem s 102 miligramov na 100 gramov.

  • Mlečni izdelki

    Mleko, jogurt, siri in kravje mleko. To je glavni vir kalcija v mlečnih izdelkih (300 miligramov na steklo).

  • Ribe in morski sadeži

    Sardoni, sardele, morski list, losos, kozice, kozice, hobotnice, školjke, pokrovače in ostrige. Sardoni so tisti, ki vsebujejo več kalcija s 232 miligramov na 100 gramov.

  • Mlečna čokolada

    Čokoladno mleko je živilo, bogato s tem mineralom, zaradi vsebnosti mlečnih izdelkov.

    Vaš vnos kalcija bo odvisen od količine mleka, ki ga vsebuje.