Poudarite: to so ogljikovi hidrati, ki se ne maščujejo

V zadnjih letih se zdi, da so diete razglasile vojno za ogljikove hidrate . Vendar pa mnogi strokovnjaki za prehrano pravijo, da so nekateri popolnoma združljivi z zdravim življenjem . Poglejmo, katere so tiste, ki se ne maščujejo.

Oves

Oves je zelo bogat z vlakni, kar poveča njihovo sitosti.

Ena od njegovih prednosti je, da je zelo topen v topnih vlaknih in se po jedi počasi raztopi . Njegov potencial za hujšanje je v tem, da ohranja naše glukoze in holesterola pod nadzorom, zahvaljujoč počasi absorbirajoči vsebnosti ogljikovih hidratov. Poleg tega ima veliko moč sitacije .

Quinoa

"Superfood" moda je eden najbolj priporočenih ogljikovih hidratov s strani strokovnjakov. Quinoa je zelo cenjena zaradi visoke vsebnosti vlaknin in mineralov (magnezija, kalcija, fosforja, železa in cinka) ter vitaminov B in E. Lahko se uživa na več načinov: kuhana z zelenjavo, hladno za solate itd.

Ječmen

Ječmen vsebuje veliko količino škroba, kar olajša prebavo.

Nekateri raziskovalci so ugotovili, da to zrno, bogato z vlakni, zmanjšuje občutek lakote . Po drugi strani pa je žito, bogato s škrobom, ogljikov hidrat, ki olajša prebavo (opomba: ne govorimo o pivu).

Sladki krompir

Sladki krompir, imenovan tudi sladki krompir, vsebuje več vitamina E kot katera koli druga hrana z nizko vsebnostjo maščob. Zaradi velike količine vlaken, nizke vsebnosti kalorij in velike količine vode, je sladki krompir odličen zaveznik za izgubo teže.

Rženi kruh

Visoka vsebnost vlaken za uravnavanje.

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin pomaga rženi kruh zadovoljiti lakoto . Poleg tega so njihovi ogljikovi hidrati počasno sproščanje, kar omogoča daljšo dobavo energije.

Pira

Z manj kalorijami kot pšenica je idealna za zdravo prehrano. Bogata je z vlakninami, kar olajša prebavo in je zelo priporočljivo, če poskušamo izgubiti težo ali ohraniti svojo težo.

Fižol

So zelo slabe kalorije (samo 30 kilokalorij na 100 gramov). Sestavljeni so večinoma iz škroba, zato so odličen zaveznik za ljudi, ki želijo izgubiti težo. Od vseh njih je bela tista, ki ima najslabše lastnosti.