Barcelona želi biti vegetarijanska ob ponedeljkih

Barcelona velja za eno najbolj odprtih in svetovljanskih mest v Evropi. Mesto je pravkar naredilo še en korak v zvezi s tem, ko se je razglasilo za vegetarijansko ozemlje, zlasti "veg-friendly". Na prvi pogled se zdi, da je to politična stranka z namenom, da bi pritegnila pozornost, vendar je bila ideja odobrena z večino s podporo ERC, PSC, CUP, CiU in Barcelone v Comúju. Tukaj vam predstavljamo več podrobnosti o tem predlogu Barcelone, vegetarijansko mesto ob ponedeljkih.

To bo med drugim pomenilo, da bodo imeli od zdaj naprej trgovci z ribami in mesarji v Barceloni manj težav ob ponedeljkih. Iz konsistorije spodbujajo abstinenco prvi dan v tednu mesa in vseh živil živalskega izvora . Ta ukrep ne bo posreden, ker je namen, da se to stori za nedoločen čas.

Ima veliko podobnosti s kampanjo, ki jo je glasbenik Paul McCartney začel že pred časom pod naslovom »Ponedeljek brez mesa«. Na ta način je bil cilj povečati ozaveščenost o negativnem vplivu živine na okolje in koristih prostega dneva na meso na teden. Barcelona ni edino mesto, ki se vzdrži uživanja te vrste hrane. Tudi Gent, Los Angeles ali Oslo so meso enkrat tedensko vetirali .

Iz mestne hiše Ciudad Condal se zavezujejo, da bodo ob ponedeljkih prostovoljno pripravljali hrano iz uprave . To pomeni, da bodo v šolskih, socialnih ali okrožnih menzah, ki delujejo na odvisen način, postreženi samo meniji brez mesa. Prvotni nosilec te zamisli, tudi predstavnik nevladne organizacije Libera, Leonardo Anselmi, pravi, da je to le prvi korak. Bistveni cilj je, da katalonsko mesto postane ena od prednostnih destinacij za vegane in vegetarijance z vsega sveta . Nedvomno lahko postane velika turistična atrakcija, da bi pritegnila zelo širok sektor prebivalstva.

V občini Barcelona nameravajo mesto uvrstiti med prvih deset priljubljenih destinacij za vegane in vegetarijance . Na tem seznamu so že Seoul, Glasgow, London, Chennai (Indija), New York ali Chiang Mai (Tajska). Upajo, da bodo v zelo kratkem času začeli ceniti rezultate te pobude. Obstaja na tisoče državljanov po vsem svetu, ki lahko pristanejo v Barceloni zaradi uresničitve tega vegetarijanskega modela hrane.

Sama urednica namerava urediti vodnik z restavracijami, ki ne ponujajo mesa. Predvidevajo, da je skupaj 60 . Razvili bodo tudi mobilno aplikacijo, ki bo turistom in prebivalcem mesta omogočila, da poznajo vse podrobnosti o vegetarijanski in veganski trgovini v Barceloni. Za nekatere bo to dobra priložnost za zdravo prehranjevanje, vendar se nedvomno osredotočajo predvsem na privabljanje posebnega turista, ki zavrača meso in ima posebne prehranjevalne navade.