Ustvarjajo posodo, ki podaljša rok uporabnosti olupljenega sadja

Vse, kar pomaga ohraniti sadje v dobrem stanju dlje, ne da bi bilo treba uporabiti kakršen koli dodaten izdelek, bo vedno dobrodošlo. S tem ciljem ekipa, ki jo sestavljajo raziskovalni centri in podjetja, ustvari posodo, ki podaljša rok uporabnosti olupljenega in narezanega sadja, zlasti oranžnega in ananasovega, ki je lahko v popolnem stanju do dvanajst dni. V tem delu sodelujejo nakupovalni center Carrefour, Omniform, Spektar, Slice Fruit, Cooperativa Rural San Vicente Ferrer de Benaguasil in Nofina, ki so pod okriljem ITENE.

Podaljša življenje sadja

Koordinator projekta, Marta Lara, zagotavlja, da je delovanje te posode izključno sproščanje snovi, ki pridejo v stik s svežim sadjem, kar podaljša njihovo življenje . Medtem ko jih tradicionalni kontejnerji obdržijo v dobrem stanju le sedem dni, se v primeru tega izdelka oranžna barva podaljša za 9 dni, ananas pa v 12-ih. Generalni direktor podjetja Omniform Alain Wambeke pa zagotavlja, da Ta predlog bo zelo veljaven za uvedbo jagodičja na trgih, kar bo potrošnikom prineslo dodano vrednost.