Kako jesti zdravo korak za korakom

Ali menite, da bi se vaša prehrana lahko izboljšala in bila bolj zdrava? Pomembno je, da skrbimo za svojo prehrano, da zagotovimo kakovostno življenje, da se izognemo možnim boleznim ali tistim, ki jih že trpimo. Poglejmo spodaj, korak vodnik, v katerem vam razložimo, kako jesti korak za korakom zdravo.

Za mlade in odrasle, ki opravljajo telesne dejavnosti in šport, je zdrava prehrana bistvenega pomena za optimalno delovanje, pa tudi za vse, ki želijo živeti dobro. Kombinacija dobre prehrane s telesno aktivnostjo lahko vodi do bolj zdravega načina življenja, tako da se bomo zdaj osredotočili na vse, kar morate narediti, da boste lahko jedli zdravo.

Koraki za zdravo prehrano korak za korakom

Da bi dejansko jedli zdravo, bi bilo dovolj, da začnete delati na svojih navadah, na primer z upoštevanjem teh 6 preprostih pravil:

  1. Vsak obrok lahko spremenite.
  2. Naredite tri glavne obroke in dva prigrizka ves dan.
  3. Zaužijte živila, ki zagotavljajo energijo, vitamine in hranila, pa tudi, da zadovoljijo vaš okus.
  4. Vsak dan uživajte sadje in zelenjavo .
  5. Pijte vsaj 1, 5 litra vode na dan.
  6. Ne uživajte sladkih pijač in junk hrane.

Prehransko ravnovesje

Poleg teh smernic se tudi učenje zdravega prehranjevanja nanaša na poznavanje pomena prehranske bilance, ki predstavlja parameter, ki meri razmerje med posameznimi hranilnimi snovmi in prehranskimi sestavinami, ki jih je treba vzeti ob vsakem obroku.

Vsako hranilo ima natančno funkcijo za naš organizem, zato so raziskovalci poskušali ugotoviti, kakšne so naše povprečne potrebe. Jasno definiranje prehranskega ravnovesja pa ni tako preprosto, saj se potrebe razlikujejo tudi glede na starost, spol, življenjski slog in druge subjektivne dejavnike, kot so struktura mišic, presnova ali dedne bolezni. Poleg tega so hranila in hranilne sestavine resnično veliko in vse so temeljnega pomena.

Osnove, ki smo jih poslušali vsaj enkrat, so: ogljikovi hidrati, lipidi, proteini, vitamini, mineralne soli, prehranska vlakna in ne-vitaminski antioksidanti . Da bi dobili idejo o priporočenih količinah za vnos in tako razumeli pojem prehranskega ravnovesja, morate razmišljati le o prehranski piramidi. Razumevanje, koliko in kdaj jesti različne sestavine, je dejansko prvi korak k zdravi prehrani.

Prehrambena piramida

Tri makro kategorije, v katerih lahko piramido delimo, so naslednje:

  1. Živila živalskega izvora, kot so: meso in drobovina, ribji izdelki, sir in jajca.
  2. Rastlinska živila, kot so : žita, krompir, stročnice, zelenjava in sadje.
  3. Začimbe maščob in oljnic.

Konzervirana živila in predelano meso, kot so suho meso in konzervirana živila, bi morala biti obrobna alternativa, saj je vedno bolje izbrati sveža živila. Enako velja za kravje mleko in njegove derivate. Namesto tega je priporočljivo jesti vsaj 2-3 krat na teden: meso, ki se vzgaja s spoštovanjem (npr. Na travi), sveže ribe in organska jajca.

Zelenjavo, sadje, žita in stročnice je treba zaužiti dnevno in enako velja za njihove derivate. Končno, začimbne maščobe in oljna semena, potrebna za nadomestitev povpraševanja po maščobnih kislinah in vitaminih, prispevajo k prispevku številnih ne-vitaminskih ali slanih antioksidantov in jih je treba jemati med 6 in 11 obrokov na dan.

Higiena hrane

Higiena hrane je tudi steber zdrave prehrane. Pri higieni se ne nanaša le na biološko in mikrobiološko varnost bakterij, virusov in parazitov, temveč natančneje na zaščito pred vsemi oblikami genetske, kemične ali farmakološke kontaminacije.

Za zagotovitev varne hrane je najpreprostejši način preverjanje sledljivosti verige preskrbe s hrano. Na ta način lahko preverite, ali živilo spoštuje biološke procese in ali jih nadzirate od setve do proizvodnje, do trenutka prodaje.

Za dokončanje lahko rečemo, da moramo diskreditirati mit, da zdrava prehrana služi le izgubi teže. Sledenje uravnoteženi prehrani pomeni, da se vsak dan počutite dobro, ne da bi žrtvovali užitek dobrega obroka.